파리, 프랑스--(뉴스와이어)--개막까지 1년도 채 남지 않은 시알 파리(SIAL Paris)가 다시 한번 식품 산업 전문가들을 위한 핵심 국제 행사로 입지를 굳히고 있다. 이미 전시 공간의 85%가 예약 완료되면서 행사의 강력한 추진력과 높은 관심을 입증했다.

시알 파리는 200개국에서 온 29만5000명의 전문가를 식품 산업의 모든 분야를 아우르는 28만m²의 압도적인 전시 공간에서 맞이한다.

글로벌 식품 대전환의 핵심, 혁신

인구·환경·지정학적 중대 과제에 직면한 오늘날 시알 파리는 혁신을 통해 실천과 비즈니스, 변화를 견인하는 허브로 자리매김했다. 시알 파리는 전 분야에 걸쳐 당면 과제를 해결할 아이디어와 프로젝트, 솔루션을 제시하는 동시에 전 세계 식품 비즈니스에 영감을 불어넣는다.

매회 그랬듯 이번 행사도 독특한 몰입형 경험을 제공하며, 의미 있는 만남과 비즈니스 기회를 촉진한다. 시알 파리는 식품 혁신을 위한 글로벌 쇼케이스 역할을 하며, 브랜드와 기업이 새로운 시장으로 확장하는 동시에 글로벌 트렌드에서 영감을 얻고 전 세계 식품 생태계와 교류할 수 있도록 돕는다.

2026년 프로그램은 다음과 같은 주요 하이라이트에 초점을 맞춘다.

· 시알 이노베이션(SIAL Innovation): 최신 제품 혁신 발견

· 시알 토크(SIAL Talks): 주요 식품 트렌드의 전문가 및 선구자가 참여하는 컨퍼런스

· 시알 서밋(SIAL Summits): 업계 핵심 과제를 다루는 3대 프리미엄 컨퍼런스 서밋

· 시알 포 체인지(SIAL for Change): 가장 유망한 기업의 사회적 책임(CSR) 이니셔티브를 시상하는 제2회 행사

· 시알 스타트업(SIAL Start-Up): 기업가와 투자자를 한데 모으는 세계 최대 푸드테크 플랫폼

· 시알 인사이트(SIAL Insights): 미래 식품을 분석하는 트렌드 보고서

· 시알 가이드 투어(SIAL Guided Tours): 새롭게 설계된 분야별 경로

· 향상된 온라인 카탈로그와 새로운 비즈니스 매칭 서비스를 통해 방문객이 비즈니스 미팅 성과를 극대화할 수 있다.

시알 이노베이션 30주년: 기념비적인 행사

2026년은 시알 이노베이션이 30주년을 맞이하는 해다. 이 대회는 식품의 미래를 형성하는 혁신 제품을 발굴하는 장으로서 식품 전문가들에게 필수적인 행사가 됐다. 2024년 행사에는 2100개 이상의 출품작이 접수됐으며, 560개의 혁신 제품 선정 및 21개 부문 시상이 이루어져 브랜드에 독보적인 국제적 가시성을 제공했다.

이번 기념 행사를 위해 시알 이노베이션 공간이 전면 개편되어 새로운 몰입형 레이아웃과 어워즈, 향상된 경험을 선보인다. 선정되거나 수상한 혁신 제품을 시식할 수 있는 독특한 공간인 시알 테이스트(SIAL Taste)가 통합되며, 혁신가들이 자신의 획기적인 제품을 발표할 수 있는 새로운 라이브 피칭 무대가 마련된다.

입장권 예매, 2026년 4월 오픈

입장권은2026년 4월 15일부터 구매할 수 있다. 전문가들은 하이라이트와 새로운 기능, 최신 업데이트 정보를 확인하기 위해 조기 등록하는 것이 유리하다. 이 행사는 2026년 10월 17~21일 파리 노르 빌팽트(Paris Nord Villepinte)에서 개최된다.

시알 파리 소개

시알 파리(SIAL Paris)는 1964년 출범 이래 세계 최대 규모를 자랑하는 식품 전문 전시회다. 2년마다 개최되며, 식품 산업 전문가와 핵심 플레이어들이 한자리에 모여 트렌드를 탐색하고 혁신을 발표하며 전 세계적인 규모로 비즈니스 기회를 창출한다.

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